Ich komme gerade aus dem Garten, mit dem Arm voller leckerer Sachen … ich sprach neulich schon von meinen Top-Fünf … hier dann schon mal die Top-Vier in ganzer Pracht.
25. April 2017
von Elseken
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Artikel der Kategorie: Brüel
22. Oktober 2016
von Elseken
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Brennnessel-Dinkel-Brot
… frei nach Hildegard von Bingen. Exkurs Als ich vor ein paar Jahren angefangen habe meine „wilde“ Umgebung nach guten essbaren Sachen abzugrasen, bin ich natürlich relativ schnell über die Brennnessel gestoßen. Ein tolles Kraut!
4. Mai 2015
von Elseken
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Schling, Schlinger, ich hab dich verschlungen :)
Da Herr Schmidt ja neulich behauptet hat ich würde alles verwursteln was ich im Garten habe … möchte ich heute den Beweis antreten, das er recht hat ;)
22. März 2015
von Elseken
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Window view reminds me of Berlin
Heute war hier total schöne Sonne. Und immer wenn ich dann – an genau solchen Tagen – morgens unten in der Küche werkel und aus dem Fenster schaue, freue ich mich über die schönen Schatten an unserer laaangen Wand draussen … Weiterlesen
12. März 2015
von Elseken
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Overnight Roggenbrot im Bräter
Das wird richtig locker saftig und gut. Roggenbrot in seinem eigenen Microkosmos ;) gebacken sozusagen. Bräter auf, große Backform mit vorbereitetem Brotteig rein, Deckel zu … ab in den Ofen und nach ca. 1 Stunde hat man ein fluffiges Brot. … Weiterlesen